2009年09月25日

ピザ焼きました。

リクエストで
ピザを焼く

材料はあるものでいいけれど
トマトソースが大切
水分飛ばして煮詰めます。

ピザーラバイクでブーンと
通ると 
あー注文したいなと思うのだが

なんだか不経済のような気がして
友達が来たときにとりましょうと
思うけれど

なかなか実現致しません。

家で外のものを注文するのは
違うきがするのです。
お客様にたいしてですが

あるもの
普段のものを食べて欲しいと思うのです。

長い休みが終わって
いつものゆっくり時間が
ながれています。

町もお店も自動車も
ほっとしていると思います。

そろそろ
ご褒美が欲しいところ
だけれど
もう少し我慢します。

十分に満たされていること

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posted by kobako at 09:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月04日

お大根の煮物

大根が美味しい季節になってきました。
昨日はおでんにしたとか
ふろふき大根にしたなどの
声を聞く。

頂き物のやり烏賊があったなと
大根の煮物
時々やっぱりこんなほっこりなごみの
夕食がいただきたくなる。
ゆず胡椒とともに

おみおつけに卵をおとして
半熟にして
新米のご飯と

あー考えただけで
美味しい。

一日1回食べるかたべないか
くらいご飯から離れている私。
疲れやすく、根気がないのは
もしかするとご飯をあまり食べない
からかもしれません。

食べる人にはやっぱりかなわない。
昔の人は丈夫ですからね。

辰巳芳子先生の
味覚日乗を読んで刺激を
うけたところ

心に響いたのは
感応を頼りにの章
繊細に丈夫に答えるように
なりたい。

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posted by kobako at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月10日

肉食動物

朝から
油たっぷりのスペアリブが食べたいと
思っていそいそと仕込み

粗い塩とタイムとローズマリー
本当は2日くらいマリネすると
熟成して柔らかく油の甘みも増すのだが
なにしろ今日食べたいものだから
大急ぎなのです。

レンズ豆のスープと
簡単な夕食だけれど
カロリーは満点。

油も時には必要で
コラーゲンたっぷり
脂肪もたっぷり

デザートに大きな梨
良く、味のない梨があるけれど
あれはいけません。なのであまり
自分では買いません。

いただいた梨は味が濃くて
酸味がありました。

果物はただ甘いものより
酸味があるからこそ甘く感じるのだと
思います。ようは味の濃いはっきりしたものが
好きと言うこと

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posted by kobako at 07:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月25日

巻物

巻物は沢山持っているけれど
やっぱり布のニュアンスや質感
いろいろいいなと思うとついつい増えて
やめられないアイテム。

チュニジア製のリネンストール
たっぷりしていて
ヘリンボーンストライプに
ベージュ
好きな要素がいっぱいで
お友達のプレゼント用にも購入
もう一枚欲しいところ。

ざくろの香りのルームコロン
買えば良かったと後悔。

近頃の疲れでいつものお買い物
の勘が鈍っているようだ
普段は後悔なんかしないもの。

本格的な秋が来る前に
研ぎ澄まさなければ。

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posted by kobako at 17:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月16日

好物

先日、鎌倉の花火大会に行ってきました。
お昼にとても好きなフレンチをいただいて
ワインも少しいただいてほろ酔い気分

ここ最近の花火ではナンバーワンの美しさ
しらずしらずに手をたたいてしまう。

あがる花火の量が違います。
さすが鎌倉でした。

豊島やのハトサブレを実家のお土産に
ついでに私の大好物のオセロ
こちらがあまり知られていませんが
名品でココアの香りが良く
アイスボックスのような硬さも好みです。
食欲がなくってもアイスコーヒーとぴったりで
いつでも好きなクッキーなのです。

数が少なく売り切れになることが
多いので早めにいけたら絶対に
買ってしまうのです。

桃も最後だなーと思ってパチリ。

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お店は27日28日にお休みさせていただきます。
お気をつけ下さい。
posted by kobako at 17:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする